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ファイク・ジャパンのブログ「ファイクに“Chu!”」はお客様への「感謝の気持ち」、社内やアメリカ本社での「様々なできごと」。
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タンメン

佐藤 洋平

こんにちは、佐藤です。

 

平塚市にあるタンメンの「花水ラオシャン本店」に行ってきました。

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平塚のソウルフードと名高いお店で、昼時には行列が絶えません。

 

メニューは基本的にタンメンですが、普通の野菜が入っているタンメンではありません。

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麺は素麺のような細い麺で、スープは酸味が効いている鶏ガラスープ。

 

そして、刻んだ玉ねぎが入っているだけのシンプルなラーメンです。

 


ここに備え付けのラー油で辛さを調整しながら食べます。

 

なんでこれをタンメンと呼ぶのか謎ですが、美味しいです。

投稿者: 佐藤 洋平 日時: 2016年04月20日 | パーマリンク
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佐藤 洋平 Yohei Sato

ニックネーム:Hey!ヨーヘイ

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1978年 新潟生まれ新潟育ち

ゴルフやフットサル、ダイビングとアクティブに遊びます!日々 の出来事や休日の出来事をお伝えします。

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